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Scopri il brunch a Bolzano di Tree Brasserie

Lasciatevi viziare ai brunch delle Domeniche di Avvento al Tree Brasserie di Bolzano.

A lungo ci ha stuzzicato il desiderio di proporre un brunch a Bolzano e, per deliziarvi, abbiamo tracciato un piacevole itinerario tra ricercati sapori, interpretandoli con il nostro stile, dando vita a questa formula così particolare ed amata.

Brunch dell’Avvento servito (no buffet):

  • 06.12., 13.12. e 20.12.2020
  • Dalle ore 12:00 alle ore 15:00; ultimo ordine alle ore 13:00
  • Prenotazione obbligatoria, attraverso il sito web.
  • Per informazioni Tel. 0471 153 2377
  • Max. 4 persone per tavolo, se familiari max. 6 persone.

Brunch a Tree Brasserie.

Scopri il menu che abbiamo preparato per te.

€ 56,00 PP (Food Only)

Amouse Bouche

Focaccia de “I Tigli” di Simone Padoan

Antipasti

Puntarelle Olio, Aglio, Peperoncino e Acciughe

Crudo di Orata, Soia, Zenzero e Limone

Tartar di Manzo, Tuorlo Marinato, Ricotta Fresca

Brandade di Baccalà, Sfoglie di Polenta

Primi Piatti

Tortelli di Selvaggina al Tartufo Nero

Gnocchi di Patate, Carciofi e Bottarga

Secondi Piatti

Pescato del Giorno, Cavolo Nero, Salsa all’Erba Cipollina

Oppure

Spalla di Vitello a Bassa Temperatura, Purea di Sedano Rapa

Oppure

Uova alla Benedettina, Bacon e Spinaci

Dessert

Cioccolato Colante, Caramello, Nocciola

Tartelletta al Limone, Meringa Gratinata e Fragole

Semifreddo Bruciato al Kaiserschmarrn

Coperto € 2,00

Prenota subito il brunch dell’avvento