Scopri il brunch a Bolzano di Tree Brasserie
Lasciatevi viziare ai brunch delle Domeniche di Avvento al Tree Brasserie di Bolzano.
A lungo ci ha stuzzicato il desiderio di proporre un brunch a Bolzano e, per deliziarvi, abbiamo tracciato un piacevole itinerario tra ricercati sapori, interpretandoli con il nostro stile, dando vita a questa formula così particolare ed amata.
Brunch dell’Avvento servito (no buffet):
- 06.12., 13.12. e 20.12.2020
- Dalle ore 12:00 alle ore 15:00; ultimo ordine alle ore 13:00
- Prenotazione obbligatoria, attraverso il sito web.
- Per informazioni Tel. 0471 153 2377
- Max. 4 persone per tavolo, se familiari max. 6 persone.
Brunch a Tree Brasserie.
Scopri il menu che abbiamo preparato per te.
€ 56,00 PP (Food Only)
Amouse Bouche
Focaccia de “I Tigli” di Simone Padoan
Antipasti
Puntarelle Olio, Aglio, Peperoncino e Acciughe
Crudo di Orata, Soia, Zenzero e Limone
Tartar di Manzo, Tuorlo Marinato, Ricotta Fresca
Brandade di Baccalà, Sfoglie di Polenta
Primi Piatti
Tortelli di Selvaggina al Tartufo Nero
Gnocchi di Patate, Carciofi e Bottarga
Secondi Piatti
Pescato del Giorno, Cavolo Nero, Salsa all’Erba Cipollina
Oppure
Spalla di Vitello a Bassa Temperatura, Purea di Sedano Rapa
Oppure
Uova alla Benedettina, Bacon e Spinaci
Dessert
Cioccolato Colante, Caramello, Nocciola
Tartelletta al Limone, Meringa Gratinata e Fragole
Semifreddo Bruciato al Kaiserschmarrn
Coperto € 2,00
