Brunch in Bozen: Ein besonderes Angebot in der Tree Brasserie
An den Adventsonntagen bieten wir in unserer Tree Brasserie in Bozen ein besonderes Erlebnis: einen exklusiven Brunch.
Seit einiger Zeit haben wir ein ganz besonderes Angebot im Kopf: einen exklusiven Brunch in Bozen. Der Startschuss dazu fällt nun im Advent, wenn wir an allen Sonntagen besondere Gerichte in unserer ganz eigenen Art und Weise interpretieren und einen Brunch bieten, den Sie so ganz sicher noch nie erlebt haben.
Adventsbrunch (kein buffet):
- 06.12., 13.12. e 20.12.2020
- von 12.00 bis 15.00 Uhr, letzte Bestellung um 13.00 Uhr
- · Reservierung notwendig, und zwarüber unsere Website.
- Alle weiteren Infos unter Tel. 0471 153 2377
- Max. 4 Personen pro Tisch, für Familien max. 6 Personen.
Brunch in der Tree Brasserie:
Entdecken Sie, was wir für Sie vorbereitet haben!
€ 56,00 PP (Food Only)
Amouse Bouche
Focaccia “I Tigli” von Simone Padoan
Vorspeisen
Puntarelle (Zichorienherze), Olivenöl, Knoblauch, Chili Pfeffer und Sardellen
Rohe Goldbrasse, Soja, Ingwer und Zitrone
Rindstatar, Eidotter, Ricotta-Käse
Kabeljau – Brandade, Polentablätter
Warme Vorspeisen
Teigtaschen mit Wild-Füllung, Schwarzer Trüffel
Kartoffelnocken, Artischocken, Bottarga
Hauptspeisen
Fangfrischer Fisch des Tages, Schwarzkohl, Schnittlauchsauce
Oder
Auf niedriger Temperatur gekochte Kalbsschulter, Knollensellerie-Pürée
Oder
Eier nach Benediktiner Art, Bauchspeck und Spinat
Dessert
Warmes Schokotörtchen, Karamel, Haselnüsse
Zitronen-Törtchen, Gratiniertes Baiser und Erdbeeren
Gebranntes Kaiserschmarrn-Halbgefrorenes
Gedeck € 2,00
