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Prenotazioni entro Giovedì 01.04.21. Ritiro Sabato 03.04.21 tra le 14:30 e le 17:00 al Toma Tapas Bar di Via Bottai 25

Bestellungen innerhalb Donnerstag, 1.April, Abholung am Samstag, 3. April, von 14.30 bis 17.00 Uhr in der Toma Tapas Bar, Bindergasse 25.

Ostermenü to go

Aperitif

Focaccia “I Tigli” von Simone Padoan mit weichem Ricotta-Käse, Schwarzwälder Schinken

Vorspeise

Mit Limetten marinierter roher Wolfsbarsch, Salat von weissen und grünen Spargeln

Warme Vorspeise

Plin-Teigtaschen gefüllt mit geschmorten Kalbsbacken, Sardellen-Butter und marinierte Zucchini

Hauptspeise

Gebratenes Kitz mit Thymian, Kartoffelterrine und Spinat

Dessert

Mascarpone-Mousse-Törtchen mit Mangoherz, marinierte Erdbeeren

€ 65 pro Person (food only)

Alles einfach und bequem zu Hause zuzubereiten (Anweisungen beigefügt).

Bestellungen innerhalb 1. April, Abholung am 3. April von 14.30 bis 17.00 Uhr in der Toma Tapas Bar, Bindergasse 25, Bozen