Weihnachtsessen in Bozen: Teilen Sie es mit Ihren Liebsten!

Man mag es in all dem Rummel manchmal vergessen, aber Weihnachten ist zuallererst ein intimes Fest, ein Anlass, im Kreise seiner Liebsten zu feiern. Diese Erkenntnis gilt natürlich auch für das Weihnachtsessen in Bozen. In der Tree Brasserie haben wir deshalb ein Weihnachtsessen geplant, das ganz im Zeichen von Wärme, Gemeinschaft und Geborgenheit steht. Und selbstverständlich, wie bei uns gewohnt, auch ganz im Zeichen des Teilens.

Denn wann sonst im Jahr konzentriert sich alles aufs Schenken und Teilen, wenn nicht an Weihnachten?

Wir haben uns für das Mittagessen am Weihnachtstag ein Menü ausgedacht, das an das anknüpft, was Weihnachten einmal war. Ein Menü, das die schönsten Erinnerungen an Weihnachten weckt, weil wir unseren Gästen ein besonderes Fest bereiten wollen. Und weil wir uns wünschen, vielleicht auch schon bald einen Platz in diesen Erinnerungen einzunehmen.

Tree Brasserie

Menü für das Weihnachtsessen in Bozen 2019

Mittagsmenü (12.00 bis 13.30 Uhr)

Weihnachtstag, 25.12.2019

€ 85,00 pro Person – Food Only

Amouse Bouche

Geräucherter Wildlachs, Daykon, Sauercreme

Vorspeise

Garnelen, Kichererbsen, Fiolaro-Broccoli, Pil-Pil

 

Warme Vorspeise

Plin Ravioli mit dreierlei Bratenfüllung, 28 Monate-Parmesankäse, Schwarzer Trüffel

Hauptspeise

Langsam gekochte Kalbswange, weiche und knusprige Kartoffeln

Dessert

Rosentorte, Vov-Sabajon

Panettone

Gedeck € 1,50