Brindisi della vigilia di Natale a Tree Brasserie
La mattina del 24 dicembre vieni a Tree Brasserie per il nostro tradizionale brindisi della vigilia di Natale.
Il brindisi della vigilia di Natale è per noi una tradizione. Dopo un anno di stop, siamo felici di riproporla, aperta a tutti i bolzanini, nella sua classica forma.
Addobbato per l’occasione, il giardino di Tree Brasserie accoglierà tutte le nostre amiche e i nostri amici. Non mancheranno i paninetti di Nonno Pauli, i nostri assaggini e qualche piatto caldo.
I bicchieri tintinneranno con l’aroma del Cà del Bosco Cuvèe Esemdemi.
Vi aspettiamo dalle ore 11.00 alle ore 14.00 sulla nostra terrazza nel giardino in via Piave 15.
Brunch della vigilia di Natale a Tree Brasserie.
Guarda il menu che abbiamo preparato per te.
€ 68,00 PP (Food Only)
Amouse Bouche
Alici di Porto Santo Spirito Dorate
Focaccia de “I Tigli” Fiordilatte e Crudo di Parma Gran Riserva
Antipasti
Broccolo Fiolaro e Bagna Caoda al Prezzemolo
Code di Gamberi alla Catalana
Salmone Confit, Finocchi, Arance, Salsa al Dragoncello
Tartar di Manzo al Tartufo Nero
Primi Piatti
Tortelli di Bufala e Cime di Rapa in Salsa di Vongole
Risotto Mantecato ai Carciofi e Menta
Secondi Piatti
Merluzzo Laccato, Topinambur e Salsa di Acciughe
Oppure
Guancia di Manzo al Lagrein, Purea di Patate, Chips alla Paprika
Oppure
Sformato di Zucca, Tartufo e Parmigiano
Dessert
Cioccolato Colante, Caramello, Mascarpone
Tartelletta Ripiena di Creme Brulee su Ragù di Frutta
Semifreddo Gratinato al Panettone
Coperto € 2,00
