Tree Brasserie è un ristorante unico in Alto Adige, tra i primi ristoranti di food sharing in Italia. Un locale dove alla base dell’esperienza c’è la voglia di combinare l’eccellenza della cucina e dell’accoglienza con l’allegria che caratterizza le nostre tavole.

– Condividere –

Condividere è un gesto profondamente radicato nella cultura gastronomica italiana. In un ambiente accogliente e informale ogni piatto è pensato per essere condiviso con chi ci accompagna, per far si che tramite il cibo le persone possano scambiarsi storie, pensieri e conoscenza. Una filosofia del benessere che ha radici antiche di cui riappropriarsi, vivendo il cibo liberamente e fuori dagli schemi, in un’esperienza che si rinnova di volta in volta, senza snaturarsi.

Gastronomia

Tutte le portate di Tree Brasserie vogliono elogiare il prodotto e la tradizione italiana, rivisitandole in una chiave moderna, leggera, capace di farsi affascinare da profumi, sapori e da un modo di vivere la tavola che richiama alla mente paesi e culture lontane. Ogni contenitore è stato accuratamente scelto per esaltare le nostre preparazioni, rendendo l’esperienza gastronomica divertente e colorata.

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Location

Incorniciate dagli alberi di un fresco giardino, le sale di Tree Brasserie ti attendono a pochi passi dal Municipio di Bolzano. Tra queste pareti, decorate in stile liberty, si respira l’atmosfera di una classica brasserie francese a cui i tavoli nudi e il servizio informale donano una nota di semplicità, sfumandone la sofisticatezza in un ambiente effervescente e cordiale.

Ampia terrazza

Possibilità di organizzare eventi

Informazioni

Tree Brasserie è aperto a pranzo e cena. Il ristorante si trova a Bolzano, in Via Piave 15 (entrata dal Parco). L’accesso è possibile anche attraverso il portale che si apre al numero 25 di via bottai ed attraverso il Parcheggio “My Mondschein Parking” Garage a pagamento, di Via Molini 18.

Aperture eccezionali a Dicembre 2023:

Lunedì 04.12, 11.12. e 18.12 aperto anche per la cena dalle ore 19 alle 21:30
Domenica 24.12.23 aperto per l’aperitivo di Natale dalle 11 alle 14, non é richiesta prenotazione. Chiuso la sera della Vigilia e tutto il 25.12.23
Domenica 31.12.23 chiuso a pranzo, ma aperto dalle ore 18 alle ore 19.30 per chi volesse aprofittare dell’EARLY DINNER. Chiediamo prenotazione via email treebrasserie@esemdemi.it oppure telefonica al +39 0471 1532377
CENONE a partire dalle ore 19.45.
Chiuso Lunedí 01.01.2024