La vostra romantica cena di San Valentino a Bolzano
Condividi un momento indimenticabile con la persona che ami. Vivi a Tree Brasserie l’emozione della cena di San Valentino a Bolzano.
Per noi che abbiamo fatto della condivisione un punto di forza, la festa degli innamorati è uno dei momenti dell’anno che preferiamo. Per questo, ogni anno, mettiamo grande cura nel preparare la nostra romantica cena di San Valentino a Bolzano.
La nostra cena di San Valentino a Bolzano viene servita tra le 19.00 e le 21.00. La prenotazione è obbligatoria ed è possibile prenotare solo usando il modulo presente sul sito.
Martedi 14 Febbraio 2023
Menu di San Valentino
Amouse Bouche
Strudel di Verdure su Crema di Robiola
Antipasti
Uovo a 65°, Spinaci, Salsa Olandese
Oppure
Code di Gamberi Scottate, Cuori di Lattuga, Salsa Cocktail
Oppure
Tartar di Manzo Scottona, Tuorlo Marinato, Erbe Selvatiche
Primi Piatti
Ravioli di Ricotta Infornata, Burro, Salvia e Nocciole Tostate
Oppure
Risotto con Cavolo Nero e Polpo Arrosto
Oppure
Crema di Cavolfiore, Speck Croccante e Uovo di Quaglia
Secondi Piatti
Trancio di Branzino su Purea di Sedano Rapa e Broccolo Fiolaro
Oppure
Sella di Maialino di Cinta al Cumino, Verzini e Zucca
Oppure
Carciofi Brasati in Salsa di Carciofi e Tartufo Nero Pregiato
Dessert
Cuore di Cioccolato e Caramello, Mascarpone e Passione Fruit
Oppure
Creme Brulee´ al Grand Marnier e Pepe Timut, Sorbetto al Cassis
Oppure
Mousse di Ricotta di Pecora, Pistacchio di Bronte, Arance Candite
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Cioccolatini
€ 96 Per Persona (Food Only)
